April 7, 2025
Why your brain craves carbs and caffeine | ADHD nutrition 101
Why do ADHD’ers crave carbs and caffeine? Explore the gut-brain link, dopamine, and how to support focus, mood, and energy through what you eat.
Dr. Miguel ist klinischer Neurowissenschaftler und registrierter Ernährungstherapeut mit über 20 Jahren Erfahrung in der Verbindung von Wissenschaft und Praxis. Miguel hat einen Doktortitel in Gesundheitsneurowissenschaften und Mikrobiom-Darm-Gehirn-Forschung und ist zertifiziertes Mitglied der British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) sowie beim Complementary and Natural Healthcare Council (CNHC).
Seine Arbeit vereint Neurowissenschaft, Ernährungstherapie und gelebte Erfahrung, um zugängliche, wissenschaftlich fundierte Unterstützung für neurodivergente Menschen zu schaffen. Miguel hat Fachartikel veröffentlicht, Fortbildungen für Therapeut*innen entwickelt und auf internationalen Konferenzen zum Thema Darm-Hirn-Achse und kognitive Gesundheit gesprochen. Er ist eine vertrauenswürdige Stimme im Bereich funktionelle Ernährung und Neurodiversität.
Mit einem warmen, praxisnahen Ansatz vermittelt Miguel komplexes Wissen auf zugängliche Weise – zum Beispiel in Tiimos Kurs The Gut-Brain Connection for Neurodivergent Minds oder in Medien wie BBC Future.
Why do ADHD’ers crave carbs and caffeine? Explore the gut-brain link, dopamine, and how to support focus, mood, and energy through what you eat.